Przepis na... Charlotte -od Angie

Hej wszystkim ! Dzisiejszy post pochodzi z kulinarnego bloga Angie na przepis CHARLOTTE - jest to bardzo pyszne ciasto z truskawami. Serialowa ciocia Violetty postanowiła przygotować taki oto deser na jej urodziny. Życzę miłych wrażeń ;)

Składniki

• 150 g twarogu
• 130 g jogurtu Naturalnego
• 40 gr miodu
• 230 gr di truskawek
• 1 płyta z biszkoptu
• 1 łyżka cukru granulowanego
• 1 łyżka cukru pudru
• 200 ml śmietanki kremówki
• garść kandyzowanych fiołków
• podłużne biszkopciki

Przygotowanie

Zobaczcie, jak to przygotować: trzeba najpierw wziąć miskę i wymieszać z zimnym serem ricotta, jogurtem i miodem.

Uwaga: Jeśli ser nie jest bardzo zimny, trzeba umieścić go w lodówce na dwie godziny.

Tymczasem, umyjmy truskawki i odłóżmy niektóre na dekoracje, przetnijmy je na pół i zmiksujcie w blenderze z cukrem przez kilka sekund!

Bierzemy płytę z biszkopta i przecinamy ją na pół, aby dostać dwie cieńsze płyty. Włóż pierwszą płytę jako bazy, nałóż krem i przykryj drugą płytą.

Umieszczamy w lodówce.Miksujemy śmietanę kremówkę i nakładamy na powierzchnie płytki i pogładźmy łopatką. Ustaw w okół biszkopciki.

Czas na dekorację.

Udekoruj bitą śmietaną , podobnie jak na zdjęciu. Dodaj na tort truskawki i fiołki, a owoce posyp cukrem.

Zjedlibyście taki deser ?

Smacznego ^_^