Przepis na.. Violetta- Pizza

Dziś przychodzę do Was z wyśmienitym przepisem na pizze . Ale nie na taką zwykłą ! Jest to przysmak inspirowany serialem Violetta, który znajdziemy w książce "Pomysły na udane przyjęcia ". Przekąska idealna na sobotnie popołudnie , uwielbiana praktycznie przez wszystkich .

Składniki

• Rolka gotowego ciasta na pizzę
• 1 kulka mozzarelli
• Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• Kilkanaście małych pomidorków koktajlowych
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• Pęczek świeżej bazylii

Sposób przygotowania

Nagrzejcie piekarnik do temperatury 250°C. 

Przygotujcie blaszkę do pizzy, tortownicę lub formę do tarty. ( To bardzo oryginalny sposób na podanie pizzy). Ciasto ułóżcie na blaszce , nadmiar obetnijcie.

Sos pomidorowy

• 250 ml przecieru pomodorowego
• Sól
• Czarny pieprz
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżka oliwy ( jeśli nie masz oliwy, użyj dobrego oleju rzepakowego )

 Wymieszajcie składniki sosu i rozsmarujcie część sosu na cieście. Teraz posypcie oregano i ułóżcie na wierzchu pokrojony w plastry ser mozzarella oraz pokrojone na pół pomodorki. Skropcie całość oliwą. Pieczcie 10-12 minut w piekarniku.

Pizzę najlepiej podawać na gorąco, przybraną świeżą bazylią z resztą sosu pomidorowego.

Życzę Smacznego!