Przepis na... kosze z krewetkami i sosem guacamole

Dzisiaj przepis z kulinarnego bloga Angie z morskimi dodatkami . Nie każdy przepada za krewetkami , jednakże są bardzo dobre i wielu uważa je za wyśmienity smakołyk. Jeżeli ty również lubisz te klimaty zapraszam do postu !

Składniki

•  2 łyżki oliwy z oliwek       
• 2 dojrzałe awokado    
•  1/2 mała cebula  
•  kminek     
• 2 dojrzałe pomidory    
•  1 limonka (lub cytryna)   
• Sól i pieprz       
• 1 rolka świeże ciasta francuskiego     
• krewetki (obrane)

 Przygotowanie

 Najpierw włącz piekarnik na 180 stopni.

Teraz na foremki nakładamy ciasto francuskie (oczywiście najpierw trzeba rozwałkować) i robimy dziurki widelcem. Następnie foremki wkładamy do piekarnika na 15 min.

Teraz przygotowujemy guacamole:

Przekrawamy awokado na pół, usuwamy miąższ łyżeczką i kroimy je w kostkę. Następnie trzeba rozdrobnić kawałki widelcem, aż powstanie krem.

 Myjemy cebulę i papryczkę chilli, drobno siekamy i  dodajemy je do kremu z awokado. 

Jeśli nie lubisz jedzenia ostrego, można równie dobrze zrobić bez chili ... ale jeśli użyjesz , należy pamiętać, aby umyć ręce!

Pokrój obrane pomidory w kostkę, wymieszaj je delikatnie razem kremem. 

Wreszcie zcieramy trochę skórki z limonki lub cytryny bezpośrednio do sosu, wyciskamy sok, dodajemy sól, pieprz, kminek i oliwę z oliwek i mieszamy wszystko.

Jeśli masz mało czasu, można również przygotować guacamole wkładając wszystkie składniki w plastikową miskę i zblendować je ,  z pomocą osoby dorosłej

I gotowe !

filmik do pomocy

Spodobał Wam się przepis ?
Życzę smacznego :)