Przepis na... Łososia z truskawkami

Dziś mamy nidzielę . Jest to dzień, który powinniśmy spędzić razem z rodziną i najbliższymi przyjaciółmi podczas wspólnego posiłku i rozmów . Już niedługo nie będzie tych ciepłych chwil przy kominku - idzie wiosna !! Już niedługo , i niedługo przysmak wielu młodszych i starszych osób. - truskawki. Chyba nikt nie zaprzeczy, że je lubi. Czego o tym piszę ? Jest to składnik naszego dzisiejszego przepisu Angie.

Zapraszam do postu

Składniki

• Około 200 g świeżego łososia filet - już czysty
• truskawki
• limonka
• świeża mięta
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• sól
• Trochę cukinii pokrojonej w kostkę

Przygotowanie

Wezmę filet i na 10 min postawię by się robiły na parze. 

Po ostygnięciu łososia rozerwać rękoma go na małe kawałki i podgrzać je na gorącej patelni przez kilka sekund. 

Następnie dodać  kostki cukinii, które umieściliśmy w marynacie z : soku z limonki, oleju, soli i posiekanej mięty. 

Tymczasem pokroić truskawki w drobną kostkę. Maluchy zawsze proszą dorosłego o pomoc, gdy nie mogą piec i posługiwać się nożem, polecam!

       I wreszcie dać wszystko do foremki by nabrało kształtu i wystarczy tylko udekorować miętą i truskawkami. 

Piękne i smaczne danie gotowe ! Idealne na dzisiejszy dzień wśród rodziny ! A do tego ślicznie dekoruje stół.

Wyprubujecie to danie ?